Kakaobohnen, ganz und geschält (1 Pfund)

30 CHF

Artikelnummer: 15 Kategorien: , , Product ID: 1763

Beschreibung

Von der Frauenkooperative Ruk’u’x Ulew beziehen wir seit einiger Zeit für uns persönlich diese ganzen Kakaobohnen. Nun haben wir uns entschieden, diese auch zum Verkauf anzubieten. Denn die Bohnen schmecken als Snack oder über’s Frühstücksmüesli einfach wunderbar (und haben auch ein bisschen Sucht-Gefahr!). Gesundheitlich hat Kakao glücklicherweise so einige Vorteile, da kann man also mit gutem Gewissen ein paar mehr davon naschen.

Die Forastero-Bohnen werden von den Frauen am Lago Atitlán über dem Feuer geröstet und danach von Hand geschält. Dadurch unterscheiden sich die Bohnen auch im Röstungsgrad und jede schmeckt ein bisschen anders. Das macht den Genuss noch spannender!

 

 

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