Kakao von Ruk’u’x Ulew (Guatemala)

Beschreibung

Für deine Zeremonien zuhause bekommst du reinen Zeremoniekakao von Hand hergestellt in Guatemala. Der Kakao wird auf einer Farm in Alta Verapaz angebaut und dann zur Verarbeitung nach San Marcos La Laguna, an den Lago Atitlan, transportiert. Die Kakaobohnen werden dort in gemeinschaftlicher Familienarbeit von indigenen Frauen über dem Feuer geröstet, dann geschält und anschliessend gemahlen. Kakao hat bei den Mayas bereits eine Jahrtausend lange Tradition in Zeremonien. Wir haben in einem Blogbeitrag mehr über diese Frauenkooperative mit dem Namen Ruk’u’x Ulew geschrieben.

Dies ist der Kakao, den wir seit Anfang an verwendet haben. Wir haben ihn von unserer 1.5-jährigen Reise durch Lateinamerika mitgebracht, wo wir uns auf Anhieb in seine Wirkung und in das tolle Projekt verliebt hatten. Deshalb haben wir damals 40 kg Übergepäck mit nach Hause gebracht… Nun importieren wir ihn jedoch auf etwas bequemerem Weg.

Unser Klassiker hat ein schönes Aroma und ist etwas herb (erdig) im Abgang. Er hat eine starke Präsenz und bringt dich direkt ins Herz. Dieser Kakao öffnet dir deine innere Welt mit einer lieben Umarmung. Ebenfalls durchdringt die Wärme der Medizin deinen Körper und bringt dir die Liebe zu dir selbst näher. Lasse dich also überraschen und teile gerne deine Erfahrungen mit uns, z.B. in Form einer Google-Bewertung dieses Kakaos.

Dieser zeremonielle Kakao kann auch zum Frühstück anstelle von Kaffee getrunken werden. Dann empfehlen wir dir jedoch eine kleinere Dosierung von 20 g bis 25 g. Für die Zubereitung hier klicken und mehr Informationen zu Kakaozeremonien gibt es hier. Mit dieser Bestellung unterstützt du die Kooperative und erhältst gleichzeitig eine sehr hohe Qualität an Kakao.

1 Pfund (ca. 454g) reicht für etwa 18 Tassen.
1/2 Pfund (ca. 227g) reicht für etwa 9 Tassen.
Die Probierportion mit 30g geschnittenem Kakao von Ruk’u’x Ulew ist ideal, um unseren Kakao einfach mal zu testen oder als kleines Geschenk für Herzensmenschen.